Ինչպես պատրաստել հավով եվ կիտրոնով կծու ապուր

Ձիթայուղի մեջ տապակել սոխը մոտ 4 ր., լցնել ճզմած սխտորը, խառնել, տապակել ևս 1 ր.: Ավելացնել լոլիկը, պղպեղը, հավի միսը, համեմունքները, արգանակը, բրինձը, կիտրոնի հյութը և եփել 10 ր.: Վերջում լցնել կտրտած համեմն ու մաղադանոսը: Մատուցել կտրտած թարմ ավոկադոյով, չեդդար պանրով և տորտիլլա չիփսերով:

Ձեզ անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հավով եվ կիտրոնով կծու ապուր

հավի կրծքամիս  հավի կրծքամիս - 500 գրամ

սոխ  սոխ - 1 գլուխ

ձեթ  ձեթ - 2 ճաշի գդալ

սխտոր  սխտոր - 1 պճեղ

լոլիկ  լոլիկ - 250 գրամ

կծու պղպեղ  կծու պղպեղ - 1 հատ

բրինձ  բրինձ - 150 գրամ

կիտրոնի հյութ  կիտրոնի հյութ

աղացած չաման  աղացած չաման - 1 թեյի գդալ

քերած պանիր  քերած պանիր - 100 գրամ

աղ  աղ

սև պղպեղ  սև պղպեղ

մաղադանոս  մաղադանոս

համեմ  համեմ

ավոկադո  ավոկադո

տորտիլլա  տորտիլլա

Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print Տպել