Շոկոլադե մուսը կաթնաշոռով խենթացնում է յուրաքանչյուրին․ կարելի է ուտել նաև գիշերը

Շոկոլադե մուսը կաթնաշոռով խենթացնում է յուրաքանչյուրին։ Կարելի է ուտել նաև գիշերը։

Բաղադրիչներ`

• Անյուղ կաթնաշոռ— 300 գրամ,
• Կակաո— 1,5 ճաշի գդալ,
• Բնական յոգուրտ — 100 գրամ,
• Ջուր— 30 մլ,
• Ժելատին— 15 գրամ,
• Շաքարի փոխարինիչ— ըստ ճաշակի։

Պատրաստումը՝

• Բլենդերի մեջ հարում ենք յոգուրտը, կաթնաշոռը և կակաոն մինչև միատարր զանգված ստանալը։ Թրջել ժելատինը սառը ջրի տակ 10-15 րոպե։ Դնում ենք ժելատինով կաթսան կրակի վրա և մինչև եռալը, ավելացնում ժելատին և խառնում։ Հարում ենք կրեմը հարիչով 1-2 րոպե։
• Լցնում ենք կրեմը ֆորմաների մեջ և դնում սառնարանում 2-3 ժամ։
• Ըստ ցանկության կարելի է նաև ավելացնել ընկույզ։