Բաղադրիչներ

  • քունջութ - 2 ճ/գ
  • շաքարավազ - 4 ճ/գ
  • սոդա - 0.25 թ/գ
  • ձու - 3 հատ
  • ալյուր - 400 գ
  • թթվասեր - 250 գ
  • աղ - 1 պտղունց

Պատրաստման եղանակը

Ամանի մեջ լցնում ենք թթվասերը, 2 ձուն, շաքարավազը, աղն ու սոդան և լավ խառնում ենք: Աստիճանաբար ավելացնում ենք ալյուրը (քանակությունը կարգավորում ենք ըստ անհրաժեշտության): Խմոր ենք հունցում, գնդում և մի փոքր թողնում՝ հանգստանա:
ttvaserov-karkandak
Խմորը բաժանում ենք մասերի և ըստ ճաշակի ձևավորում: Կարող ենք հյուսքերի տեսք տալ:
Այնուհետև կարկանդակները դնում ենք յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ, վրան ձու քսում և շաղ ենք տալիս քունջութը:
ttvaserov-karkandak
Թխում ենք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե:
ttvaserov-karkandak
Ահա և վերջ:
ttvaserov-karkandak

Հեշտ ու շատ թեթև կարկանդակ ստացանք։

Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print Տպել