Բաղադրիչներ

  • ձու - 3-4 հատ
  • շաքարի փոշի - 3/4 բաժակ
  • ալյուր - 3/4 բաժակ
  • ջեմ

Պատրաստման եղանակԸ

Սպիտակուցներն առանձնացնում ենք դեղնուցներից։ Լցնում ենք հարիչամանի մեջ ու հարում ենք շաքարի փոշու հետ՝ ստանալով պինդ զանգված։
Բիսկվիթային-ռուլետ-3
Շարունակելով հարելը՝ սպիտակուցային զանգվածին հատ-հատ ավելացնում ենք դեղնուցները։
Բիսկվիթային-ռուլետ-4
Ավելացնում ենք մաղով անցկացրած ալյուրն ու զգուշորեն խառնում ենք։
Բիսկվիթային-ռուլետ-5
Ստացված խմորը լցնում ենք յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ, հավասարապես տարածում ենք։ Այնուհետև 12 րոպե թխում ենք նախօրոք 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։
Բիսկվիթային-ռուլետ-6
Խմորաշերտը պատրաստ է։
Բիսկվիթային-ռուլետ-7
Բիսկվիթային խմորաշերտը տաք վիճակում շրջում ենք մաքուր սրբիչի վրա։
Բիսկվիթային-ռուլետ-8
Պատում ենք ջեմով ու փաթաթում ենք։
Բիսկվիթային-ռուլետ-9
Համեղ ռուլետը պատրաստ է։
Բիսկվիթային-ռուլետ-10

Թողնում ենք, որ սառչի, ապա մատուցում ենք սուրճի կամ թեյի հետ։

Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print Տպել