Բաղադրիչներ

  • պատրաստի շերտավոր խմոր - 1 հատ
  • լոլիկ - 2 հատ
  • սոխ - 2 հատ
  • ձու - 4 հատ
  • պանիր - 250 գ
  • խոզապուխտ - 120 գ

Պատրաստման եղանակը

Խմորը նախօրոք հանում ենք սառնարանից, բաժանում ենք 4 քառակուսիների և դնում ենք յուղաթղթապատ փոքրիկ ձևամանների մեջ։ Այնուհետև դնում ենք կտրատած սոխն ու լոլիկի շերտերը։
ձվածեղ-3
10 րոպե թխում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։
ձվածեղ-4
Լցնում ենք կտրատած խոզապուխտը, ապա՝ ձուն և համեմում ենք։
ձվածեղ-5
Պատում ենք քերած պանրով ու կրկին թխում ենք ջեռոցում 5-10 րոպե։
ձվածեղ-6
Շերտավոր խմորով ձվածեղը պատրաստ է։
ձվածեղ-8

Բարի վայելում։

Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print Տպել