Բաղադրիչներ

  • խտացրած կաթ - 1 բանկա
  • ձու - 2 հատ
  • վանիլին - 1 պտղունց
  • աղ - 1 պտղունց
  • կարագ - 50 գ
  • սոդա - 0,5 թ/գ
  • ալյուր - 600 գ
  • կակաչի սերմ (мак) - ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Խտացրած կաթը, վանիլինը, աղը, 1 ձուն ու կարագը լավ հարում ենք: Ալյուրը խառնում ենք սոդայի հետ, լցնում ձվային զանգվածի մեջ և խմոր հունցում: Անհրաժեշտության դեպքում կրկին ալյուր ենք ավելացնում:
chorablit
Խմորը գնդում ենք և ընկույզի չափ մանր գնդիկներ ձևավորում: Գնդիկներից ահա այսպիսի ձողիկներ ենք ձևավորում:
chorablit
Ձողիկների ծայրերը միացնում ենք:
chorablit
Այնուհետև չորաբլիթները դնում ենք յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ, վրան ձու քսում և ցանում կակաչի սերմերը:
chorablit
Թխում ենք նախօրոք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե:
chorablit

Սովորեցինք չորաբլիթ պատրաստելու ամենահեշտ բաղադրատոմսը։

Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print Տպել