Բաղադրիչներ

  • ալյուր - 1,5 բաժակ
  • շաքարավազ - 200 գ
  • ջուր - 250 մլ (կամ հյութ)
  • փխրեցուցիչ - 1 թ/գ
  • դարչին - 1 թ/գ
  • չամիչ - 100 գ
  • մեղր - 2 ճ/գ
  • ընկույզ (մանրացված) - 100 գ
  • կակաո - 2 ճ/գ
  • բուսայուղ - 0,5 բաժակ

Պատրաստման եղանակը

Վերցնում ենք շաքարավազը, ջուրը (կամ հյութը), մեղրը և  բուսայուղը։ Այդ ամենը խառնում ենք և տաքացնում։ Մեկ այլ թասիկի մեջ ենք լցնում կակաոն, փխրեցուցիչը, դարչինն ու 0,5 բաժակ մաղած ալյուրը։ Խառնիչով կամ հարիչով հարում ենք շաքարով և ալյուրով զանգվածները։
jemov-mini-biskvit-1
Ընկույզը բլենդերով մանրացնում ենք։jemov-mini-biskvit-2
Հարելու ընթացքում ավելացնում ենք չամիչը (ծիրանաչիր, թուզ կամ խառնուրդ), ինչպես նաև մանրացված ընկույզը։
jemov-mini-biskvit-3
Խմորը լցնում ենք սիլիկոնե ձևամանի մեջ և 40 րոպե թխում մինչև 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։
jemov-mini-biskvit-4
Պատրաստի բիսկվիթի վրա սիլիկոնե վրձնով միկրոալիքային վառարանում թեթևակի տաքացրած ջեմ ենք քսում։
jemov-mini-biskvit-5
Հաճելի թեյախմություն։
jemov-mini-biskvit
jemov-mini-biskvit-7

Բիսկվիթ պատրաստելիս չամիչի փոխարեն կարող ենք ծիրանաչիր, թզի չիր կամ այլ չրատեսակ օգտագործել։

Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print Տպել