Ֆրանսիական աղցան « Մադամ ». այն կարող եք նույնիսկ Ամանորին պատրաստել, քանի որ կալորիա չի պարունակում

Անհրաժեշտ պարագաներ

• Չոր պանիր- 300-400գ.
• Խաղող- 500գ.
• Արքայախնձոր- 300գ.
• Հավի միս- 400գ.
• Մայոնեզ- 150գ.

Պատրաստման եղանակ

Լվանալ և կտրել խաղողը

Արքայախնձորը քառակուսի կտրել

Պանիրը քերել 

Հավի միսը կտրել և եփել

Եղածը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել յոգուրտ կամ մայոնեզը

Ցանկության դեպքում ավելացնել 2-3 պճեղ սխտոր