Անհրաժեշտ պարագաներ
Լվանալ և կտրել խաղողը
Արքայախնձորը քառակուսի կտրել
Պանիրը քերել
Հավի միսը կտրել և եփել
Եղածը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել յոգուրտ կամ մայոնեզը
Ցանկության դեպքում ավելացնել 2-3 պճեղ սխտոր