Овсяная каша на завтрак заслуженно считается неустаревающей классикой жанра. В сезон можно заменить яблоки или груши в рецепте абрикосами и персиками.

Ингредиенты

На 2–3 порции

  • овсяные хлопья долгой варки – 1 стакан;
  • яблоки – 2–3 шт.;
  • сливочное масло – 70 г;
  • коричневый сахар – 4 ст. л.;
  • молотая корица – 1 ч. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • кедровые орехи для подачи (по желанию).

Как приготовить овсяную кашу с яблоками в коричневом сиропе

  1. Поставьте кашу вариться в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
  2. В это время яблоки разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину, а кожицу оставьте. Нарежьте яблоки небольшими аккуратными кусочками.
  3. Всыпьте сахар в сковороду, влейте четыре столовых ложки воды и доведите ее до кипения. Добавьте масло. Как только оно растает, перемешайте, добавьте яблоки и снова перемешайте. Готовьте на среднем огне около пяти минут.
  4. После этого уменьшите огонь, всыпьте корицу. Перемешайте и готовьте еще две-три минуты.
  5. Кашу разложите по глубоким тарелкам, в центр каждой выложите яблоки, полейте получившимся сиропом. При желании посыпьте орехами. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.