Иногда на завтрак совсем нет времени, поэтому некоторые его пропускают. Однако многие исследования доказали, что завтрак является главным приемом пищи, а его пропуск может привести к неприятным последствиям.
Для тех, кто торопится или проспал, существует простое решение – быстрый завтрак можно приготовить с помощью кружки и микроволновки.
Кофейный кекс в кружке
Для этого понадобятся:
- растворимый кофе – 2 ч. л.;
- мука – 3 ст. л.;
- какао-порошок – 2 ст. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- разрыхлитель – на кончике чайной ложки;
- молоко – 2 ст. л.;
- растительное масло – 1,5 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- ванилин – 1/2 ч. л.
В смазанной растительным маслом кружке нужно соединить все сухие ингредиенты и как следует перемешать. После этого добавить все остальное – яйцо, молоко, масло и ванилин. Снова перемешать до однородной консистенции и запекать в микроволновке на высокой мощности примерно 1,5 минуты.
Яйца с ветчиной в кружке
Для этого понадобятся:
- яйца – 2 шт.;
- нарезанная кубиками ветчина – 2 ст. л.;
- тертый сыр – 2 ст. л.;
- оливковое масло;
- соль и перец – по вкусу.
В смазанную маслом кружку нужно разбить яйца и взбить их вилкой. После этого добавить ветчину, тертый сыр (1 ст. л.), специи и приправы, перемешать. Готовить в микроволновке на полной мощности в течение одной минуты, снова перемешать и разогревать еще около минуты до готовности яиц. Затем блюдо можно посыпать оставшимся сыром и, по желанию, украсить зеленью.
Запеченная банановая овсянка
Для этого понадобятся:
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 1/3 стакана;
- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 1/3 стакана;
- банан – 1 шт.;
- мед – 1 ст. л.;
- щепотка корицы – по вкусу.
В кружке нужно тщательно смешать овсяные хлопья быстрого приготовления, яйцо и молоко. Затем добавить в смесь пюре банана и мед, снова хорошо перемешать. Полученную смесь запекать в микроволновке на высокой мощности примерно три минуты. После этого овсянку нужно размять вилкой, по желанию, добавить варенье.
