Для тех, кто торопится: три быстрых рецепта завтраков в кружке

Иногда на завтрак совсем нет времени, поэтому некоторые его пропускают. Однако многие исследования доказали, что завтрак является главным приемом пищи, а его пропуск может привести к неприятным последствиям.

Для тех, кто торопится или проспал, существует простое решение – быстрый завтрак можно приготовить с помощью кружки и микроволновки. 

Кофейный кекс в кружке

Для этого понадобятся:

• растворимый кофе – 2 ч. л.;
• мука – 3 ст. л.;
• какао-порошок – 2 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• разрыхлитель – на кончике чайной ложки;
• молоко – 2 ст. л.;
• растительное масло – 1,5 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• ванилин – 1/2 ч. л.

В смазанной растительным маслом кружке нужно соединить все сухие ингредиенты и как следует перемешать. После этого добавить все остальное – яйцо, молоко, масло и ванилин. Снова перемешать до однородной консистенции и запекать в микроволновке на высокой мощности примерно 1,5 минуты.

Яйца с ветчиной в кружке

Для этого понадобятся:

• яйца – 2 шт.;
• нарезанная кубиками ветчина – 2 ст. л.;
• тертый сыр – 2 ст. л.;
• оливковое масло;
• соль и перец – по вкусу.

В смазанную маслом кружку нужно разбить яйца и взбить их вилкой. После этого добавить ветчину, тертый сыр (1 ст. л.), специи и приправы, перемешать. Готовить в микроволновке на полной мощности в течение одной минуты, снова перемешать и разогревать еще около минуты до готовности яиц. Затем блюдо можно посыпать оставшимся сыром и, по желанию, украсить зеленью.

Запеченная банановая овсянка

Для этого понадобятся:

• овсяные хлопья быстрого приготовления – 1/3 стакана;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 1/3 стакана;
• банан – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л.;
• щепотка корицы – по вкусу.

В кружке нужно тщательно смешать овсяные хлопья быстрого приготовления, яйцо и молоко. Затем добавить в смесь пюре банана и мед, снова хорошо перемешать. Полученную смесь запекать в микроволновке на высокой мощности примерно три минуты. После этого овсянку нужно размять вилкой, по желанию, добавить варенье.