Теплое время года давно позади, но иногда так хочется порадовать себя летним вкусом посреди холодной зимы! Выход есть: можно использовать замороженные ягоды. Лучшим решением будет отправить их в выпечку.

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

Такой пирог с малиной без сметаны получается необычайно нежным и ароматным. Попробуй убедиться в этом на собственном опыте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 290 г муки
    • 190 г сахара
    • 90 г сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 90 мл молока
    • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • малина (по вкусу)
  • 1 уп. ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Растопленное масло смешай с сахаром, яйцом и взбей венчиком.

      яйцо сахар мука пирог© Depositphotos

    1. Добавь в миску ванильный сахар и теплое молоко. Снова тщательно взбей.

      малиновый пирог рецепт© Depositphotos

    2. Затем нужно просеять в получившуюся смесь муку и разрыхлитель. Лопаткой замешивай тесто, оно должно получиться довольно густым.

      пирог с малиной рецепт

    3. Форму застели пергаментной бумагой и смажь сливочным маслом. Выкладываем в нее тесто, а поверх него — ягоды. Количество можешь варьировать на свое усмотрение. В любом случае получится вкусно!

      Не стоит сильно вдавливать ягоды, так как тесто поднимется и они окажутся внутри пирога. Отправляем форму на 40 минут в разогретую до 180℃ духовку.

      пирог с замороженной малиной

  1. По истечении времени вынимаем готовый пирог из духовки. Готовность проверь зубочисткой. Если кончик будет влажным, дай пирогу еще немного времени на выпекание. По желанию укрась его пудрой.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать