Как приготовить ароматный малиновый пирог


16:40 , 6 февраля, 2020

Теплое время года давно позади, но иногда так хочется порадовать себя летним вкусом посреди холодной зимы! Выход есть: можно использовать замороженные ягоды. Лучшим решением будет отправить их в выпечку.

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

Такой пирог с малиной без сметаны получается необычайно нежным и ароматным. Попробуй убедиться в этом на собственном опыте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 290 г муки
    • 190 г сахара
    • 90 г сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 90 мл молока
    • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • малина (по вкусу)
  • 1 уп. ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Растопленное масло смешай с сахаром, яйцом и взбей венчиком.

      яйцо сахар мука пирог© Depositphotos

    1. Добавь в миску ванильный сахар и теплое молоко. Снова тщательно взбей.

      малиновый пирог рецепт© Depositphotos

    2. Затем нужно просеять в получившуюся смесь муку и разрыхлитель. Лопаткой замешивай тесто, оно должно получиться довольно густым.

      пирог с малиной рецепт

    3. Форму застели пергаментной бумагой и смажь сливочным маслом. Выкладываем в нее тесто, а поверх него — ягоды. Количество можешь варьировать на свое усмотрение. В любом случае получится вкусно!

      Не стоит сильно вдавливать ягоды, так как тесто поднимется и они окажутся внутри пирога. Отправляем форму на 40 минут в разогретую до 180℃ духовку.

      пирог с замороженной малиной

  1. По истечении времени вынимаем готовый пирог из духовки. Готовность проверь зубочисткой. Если кончик будет влажным, дай пирогу еще немного времени на выпекание. По желанию укрась его пудрой.