Բաղադրիչներ
- լոլիկ - 3 հատ
- տաքդեղ - 1 հատ
- սոխ - 1 հատ
- պղպեղ կծու - 1 հատ
- ռեհան - 2 ճյուղ
- մաղադանոս - 1 կապ
- ձիթայուղ - 3ճ/գդ
- քացախ - 1ճ/գդ
- հյութ կիտրոնի - 2ճ/գդ
- աղ - ըստ ճաշակի
- պղպեղ սև - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ
- Խառնում ենք ձիթայուղը, կիտրոնի հյութն ու քացախը, ավելացնում կտրատված ռեհանը, մանր կտրատված կծու պղպեղը և թողնում հանսգտանա 15 րոպե:
- Կտրատում ենք խորանարդիկներով լոլիկը, տաքդեղը, սոխն ու մաղադանոսը:
Խառնում ենք բանջարեղենները իրար, ավելացնում աղը, սև պղպեղը, վրան լցնում ենք պատրաստած սոուսը և թողնում հանգստանա 5 րոպե: - Եվ մեր աղցանը պատրաստ է:
Մատուցելիս վիտամինային աղցանի վրա ավելացնում ենք կտրատված ձիթապտուղ:
Նյութի աղբյուր՝ http://www.cooks.am/%D5%BE%D5%AB%D5%BF%D5%A1%D5%B4%D5%AB%D5%B6%D5%A1%D5%B5%D5%AB%D5%B6-%D5%A1%D5%B2%D6%81%D5%A1%D5%B6/
Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print
Տպել