Վիտամինային աղցան
09:28 , 2 օգոստոս, 2017Բաղադրիչներ
- լոլիկ - 3 հատ
- տաքդեղ - 1 հատ
- սոխ - 1 հատ
- պղպեղ կծու - 1 հատ
- ռեհան - 2 ճյուղ
- մաղադանոս - 1 կապ
- ձիթայուղ - 3ճ/գդ
- քացախ - 1ճ/գդ
- հյութ կիտրոնի - 2ճ/գդ
- աղ - ըստ ճաշակի
- պղպեղ սև - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ
- Խառնում ենք ձիթայուղը, կիտրոնի հյութն ու քացախը, ավելացնում կտրատված ռեհանը, մանր կտրատված կծու պղպեղը և թողնում հանսգտանա 15 րոպե:
- Կտրատում ենք խորանարդիկներով լոլիկը, տաքդեղը, սոխն ու մաղադանոսը:
Խառնում ենք բանջարեղենները իրար, ավելացնում աղը, սև պղպեղը, վրան լցնում ենք պատրաստած սոուսը և թողնում հանգստանա 5 րոպե:
- Եվ մեր աղցանը պատրաստ է:
Մատուցելիս վիտամինային աղցանի վրա ավելացնում ենք կտրատված ձիթապտուղ: