Подготовка яиц
Для декорирования подойдут любые — и с белой скорлупой, и с коричневой. С белыми оттенок получится более светлый, пастельный. Чтобы получился насыщенный оттенок, используй коричневые. Предварительно их необходимо сварить вкрутую. Иначе скорлупа может треснуть в процессе окрашивания, а белок вытечет и испортит декоративный вид.
Перед тем, как варить, заранее достань яйца из холодильной камеры и дай им согреться в помещении в течение получаса. Так ты снизишь риск того, что они лопнут в процессе отваривания. Положи их в кастрюлю, залей холодной водой и дай закипеть. Не опускай сырые яйца в кипяток, иначе они могут лопнуть. Когда закипит, повари 10 минут. Дай им остыть до комнатной температуры перед окрашиванием.
Подготовка луковой шелухи
Понадобится довольно много материала. Можно накопить его заранее, но, если запастись не удалось, получится собрать очистки и перед окрашиванием. В магазине насыпь в пакет побольше очисток, которые остаются в ящике под овощами. Для веса добавь пару луковиц в упаковку. Если ты запасаешься продуктами на рынке, можно попросить продавца насыпать побольше шелухи при покупке лука.
Натуральные красители работают также эффективно, как и химические, но зато безвредны. Чтобы покрасить десяток яиц, хватит очисток от 10-11 луковиц. Из желтой цвет будет более светлым. Красная дает самый яркий, насыщенный бордовый цвет. Можно соединить два цвета, чтобы поэкспериментировать с оттенками.
Дополнительно понадобится:
-
Поваренная соль — 1 ст. л. добавляют при варке яиц, чтобы они не лопнули.
-
Столовый уксус — закрепляет цвет при окрашивании и помогает очистить скорлупу от загрязнений.
Как покрасить яйца в домашних условиях луковой шелухой
Ингредиенты
-
луковая шелуха красного цвета от 12 шт.
-
3 ст. л. столового уксуса
-
масло растительное
-
десяток яиц
-
соль
-
1 литр воды
Посуда
-
трехлитровая кастрюля из нержавеющей стали
-
дуршлаг или сито
-
решетка
-
ложка из дерева
-
бумажные салфетки
-
тряпочка из микрофибры
Приготовление
-
Яйца промой губкой с мылом. Положи их в емкость для варки, залей холодной водой и добавь 15 г соли. Дай закипеть и вари в течение 10 минут. Остуди до комнатной температуры. Протри ватным диском, смоченным столовым уксусом.
-
Очистки от лука сложи в емкость из нержавеющей стали. Не рекомендуется использовать эмалированные емкости, так как краска плохо отмывается. Залей литром чистой воды и отставь на полчаса.
-
Спустя 30 минут добавь 3 ст. л. уксуса. Перемешай деревянной ложкой, чтобы вся шелуха была равномерно смочена. Дай закипеть, убавь нагрев до минимума и вари с закрытой крышкой полчаса.
-
Процеди готовый отвар с помощью сита и дай ему остыть по инструкции до 70С. Процеживание поможет сделать окраску более равномерной, поэтому рекомендуем использовать этот метод.
-
Рассказываем, как красить яйца в домашних условиях в луковой шелухе. Положи одно на деревянную ложку и бережно опусти в раствор, полностью закрыв его. Если жидкости не хватает, долей немного теплой воды. Повтори с остальными.
-
Оставь на 60 минут или больше. Чем продолжительнее воздействие, тем насыщеннее будет оттенок.
-
По истечение времени извлеки ложкой и разложи на решетке. Подожди, пока они полностью остынут. Затем нанеси немного растительного масла на бумажную салфетку и протри скорлупу, чтобы блестела. Хранить в холодильной камере до недели.
