Завтрак является важным приемом пищи, но не все из нас располагают утренним временем, чтобы его приготовить. Поэтому некоторые обходятся быстро приготовленным бутербродом и чашкой кофе на ходу. Однако такой вариант, в долгосрочной перспективе, делает рацион достаточно однообразным. К тому же, после такого завтрака вы съедите на обед или ужин в два раза больше нормы.
Но есть варианты сытного и полноценного завтрака, которые можно приготовить с вечера, чтобы утром не стоять у плиты. Одним из таких являются сладкие французские тосты с топпингом, которые удовлетворят аппетит вас и всей вашей семьи.
Стоит отметить, что многие из нас предпочитают тосты с сытными начинками по типу овощей или мясных изделий. Но мы предлагаем разнообразить привычные приемы пищи и приготовить французские тосты в варианте десерта — поверьте, это блюдо станет вашим любимым.
Хлеб для тостов - 400 г
Яйцо куриное - 8 шт.
Сахар коричневый - 1/2 стакана
Сливки 30% - 1 стакан
Молоко 3,2 % -1 стакан
Экстракт ванильный - 1 ч.л.
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Соль любая - 1/2 ч.л.
Орех мускатный молотый - 1/4 ч.л.
Масло сливочное - 150 г
Сахар коричневый - 1 стакан
Орех пекан - 1 стакан
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Орех мускатный молотый - 1/4 ч.л.
Соль любая - 1/4 ч.л.
В большой емкости взбейте яйца и коричневый сахар. Когда масса станет однородной, добавьте к ней молоко, сливки, ваниль, корицу, соль и мускатный орех.
Выложите куски тостового хлеба в глубокую форму для выпекания, равномерно залейте хлеб приготовленной смесью. Накройте форму для выпечки фольгой и уберите в холодильник на 12 часов.
Приготовим топпинг. Обратите внимание, его нужно готовить перед подачей тостов.
В тарелке среднего размера смешайте размягченное сливочное масло, коричневый сахар, орехи пекан, корицу, мускатный орех и соль до густой пасты. Размажьте смесь на хлеб и выпекайте до золотистого цвета 30 минут на 250 градусах. При подаче украсьте тосты ягодами, фруктовым салатом или кленовым сиропом.
