Вкусные и нежные маффины с какао приготовить достаточно просто. Они станут хорошим вариантом десерта для всей семьи.

Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан;
  • какао – 1/3 стакана;
  • сахар – 1/2 стакана;
  • соль – по вкусу;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 1/3 стакана;
  • молоко или вода – 1/2 стакана;
  • уксус – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску просейте муку и добавьте просеянное какао.
  2. Добавьте сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Для аромата также можно использовать ванилин или корицу. Перемешайте.
  3. Влейте растительное масло, а затем добавьте уксус и молоко (или воду).
  4. Тесто хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков.
  5. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 185°C духовку. Выпекайте маффины около 20 минут.
  6. Когда маффины будут готовы, достаньте их из формы, немного остудите и подавайте к столу.
  7. В тесто можно добавить орешки, сушеные или свежие ягоды, кокосовую стружку. Перед подачей можно присыпать маффины сахарной пудрой или сделать глазурь на основе какао или карамели. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.