Торт без траты времени на выпечку: не нужны ни миксер, ни духовка

Знаменитый торт "Муравейник" лишь выглядит сложным десертом. Приготовить его можно и без выпечки, не понадобится и духовка. На смешивание ингредиентов и на всю работу над десертом в целом уйдет около 20 минут. Затем нужно будет только подождать стабилизации торта в холодильнике.

Ингредиенты:

• песочное печенье (подойдет любое) – 450 г;
• сливочное масло – 140 г;
• вареное сгущенное молоко – 370 г;
• темный шоколад – 70 г.

Пошаговый рецепт:

1. Печенье ломаем на мелкие кусочки произвольной формы.
2. Пересыпаем печенье в глубокую миску.
3. Сливочному маслу дайте сначала дойти до комнатной температуры.
4. Затем переложите его в отдельную емкость.
5. Взбиваем масло миксером (работа на средних оборотах) до появления пышной массы.
6. Вливаем сгущеное молоко. Лучше сделать это в три приема, после каждого продолжая взбивать масло.
7. У нас получится сочный, густой крем. Смешиваем его с печеньем.
8. Общую массу выкладываем на плоскую тарелку горкой.
9. Убираем заготовку стабилизироваться в холодильник. Это займет около 2 часов.
10. Теперь возвращаем заготовку на стол. Шоколад перекладываем в удобную миску и растапливаем в микроволновой печи.
11. Жидким шоколадом поливаем торт. Десерт готов к подаче.