Вкусные кутабы – прекрасный вариант быстрого перекуса. Приготовить золотистые тонкие кутабы с начинкой из сыра и зелени можно буквально за полчаса. Этот рецепт из серии "гости на пороге" станет настоящим спасением для хозяйки, когда нет времени на приготовление сложных блюд.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 200 г;
- твердый сыр – 350 г;
- зеленый лук – 50 г;
- укроп – 40 г;
- подсолнечное масло – 100 мл;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Лук и укроп тщательно промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Соединяем зелень с сыром, солим. Все тщательно перемешиваем.
- Лаваш нарезаем на порционные куски, выкладываем в центр начинку и сворачиваем пополам.
- Обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
- Золотистые и ароматные кутабы из лаваша готовы. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/30-minut-na-kuhne-kutaby-iz-lavasha-s-syrom-i-zelenju-1168059/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать