Паста с кабачками

Фузилли с овощами – один из самых быстрых и вкусных вариантов приготовления пасты. Для него понадобятся простые и доступные ингредиенты. Но несмотря на это, блюдо получается великолепным и очень сытным. А приготовить его можно всего за полчаса.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• зелень – по вкусу;
• специи – по вкусу;
• кунжут – по вкусу;
• фузилли – 300 г.

Способ приготовления пасты с кабачками:

1. Порежьте кабачок соломкой , а лук и морковь – кубиками. Киньте овощи на раскаленную сковороду с маслом и обжаривайте до золотистой корочки.
2. В это время сварите фузилли до полуготовности.
3. Когда овощи будут почти готовы, добавьте помидоры, нарезанные кубиками.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Не мешайте часто, чтобы овощи не развалились.
5. В конце добавьте сваренные спиральки и зелень, выключите огонь.
6. Выложите блюдо на тарелку, посыпав зеленью и кунжутом.