Хлебные стаканчики из багета с колбасой и сыром

Хлебные стаканчики из багета станут отличной альтернативой привычным бутербродам. Подавать их на стол можно как холодными, так и горячими – последний вариант вкуснее и ароматнее. Выглядят они всегда аппетитно, а начинить их колбасой, сыром и другими ингредиентами очень легко. Готовится такое блюдо меньше чем за 30 минут.

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.;
• колбаса докторская – 100 г;
• брынза – 80–100 г;
• сыр твердый или полутвердый – 50–70 г;
• перец сладкий – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• оливковое масло – по вкусу;
• свежая зелень на выбор (петрушка, укроп, кинза и так далее) – по вкусу.

Как приготовить хлебные стаканчики из багета с колбасой и сыром:

1. Багет порежьте на кусочки размером с желаемую высоту будущих "стаканчиков". Аккуратно удалите из них мякоть, сохраняя "стенки" и "дно".
2. Брынзу, колбасу и овощи нарежьте небольшими кубиками – их размер должен быть примерно одинаковым. Зелень мелко порубите, всё перемешайте.
3. Яйцо разбейте, добавьте к смеси и снова перемешайте.
4. Заполните получившейся массой багет. Сверху слегка сбрызните каждый стаканчик оливковым маслом.
5. Сыр натрите на терке, посыпьте хлебные стаканчики сверху.
6. Поставьте стаканчики из багета вертикально на небольшой противень или в другую огнеупорную емкость и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут. Подавайте на стол горячими.