Тушеная капуста с сосисками – вкусное, сытное, ароматное и бюджетное в плане ингредиентов блюдо придется по душе домочадцам. Рецепт его приготовления прост и понятен, он не требует от хозяйки стоять у плиты несколько часов подряд. Да и тратить крупные суммы в продуктовом магазине не придется.

Ингредиенты:

  • сосиски – 3-4 шт.;
  • капуста – 1 средний кочан;
  • репчатый лук – 1 шт.:
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • вода – 1 ст.;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Обжариваем в смазанной растительным маслом сковороде мелко нарезанный лук до золотистости.
  2. Добавляем нарезанные сосиски и обжариваем еще около 8 мин., периодически помешиваем.
  3. Нашинкованную капусту добавляем к сосискам и луку.
  4. Тушим на среднем огне около 15 мин.
  5. Томатную пасту разводим в воде и добавляем в сковороду.
  6. Продолжаем тушить до готовности капусты, добавляем соль (по вкусу). Ароматное блюдо готово!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.