Сытная мясная начинка отлично сочетается с хрустящим тестом и острым соусом, а свежие грибы придают угощению особый аромат. Приготовление пиццы с фаршем займет всего 30-40 минут.
Рецепт пиццы с фаршем
Ингредиенты
-
Тесто слоеное — 250 г
-
Фарш из говядины — 100 г
-
Шампиньоны свежие — 150 г
-
Лук репчатый — 1 головка
-
Помидор — 1 шт.
-
Оливковое масло — 70 г
-
Кетчуп — 80 г
-
Перец чили маринованный — 2 стручка
-
Соль и молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
-
Нарежьте грибы и лук небольшими кубиками, затем обжарьте до золотистого цвета.
-
Положите в сковороду фарш, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Готовьте начинку на среднем огне 5-7 мин.
-
Нарежьте маринованный перец тонкими колечками, помидоры ломтиками. Сыр натрите на шинковке.
-
Раскатайте тесто до толщины 0,5 мм на пергаменте. Смажьте пласт кетчупом, затем выложите на него фарш с грибами и луком. Разложите на поверхности кусочки перца и помидоры, посыпьте начинку сыром.
-
Отправьте пиццу в духовку, разогретую до 190°С на 15 минут.
-
Подавайте угощение гостям.