Эксперты рассказали, как долго может быть годен к употреблению заваренный чай. Они отмечают, что срок свежести и пригодности к питью зависит от вида чая, технологии его производства, способа приготовления.
Черный. Заваренный черный чай не следует употреблять после долгого настаивания – его нужно пить только в течение получаса. Если оставшуюся заварку после этого убрать в холодильник, она может выдержать еще 12 часов: из нее на протяжении этого времени чай можно приготовить повторно.
Зеленый. В него по мере убывания можно подливать воду, но заваренный однажды и выпитый чай, который затем простоял в условиях комнатной температуры, – не следует «реанимировать» и заваривать повторно. Выпив зеленый чай, его заварку также можно помещать в холодильник – там она может храниться максимум 13 часов. Этой заваркой можно пользоваться для приготовления новых порций чая.
С лимоном. По стандарту ГОСТа, такой чай может быть годен к употреблению только на протяжении 30 минут после заваривания. И все, хранить его нельзя.
Специалисты подчеркивают: пить заваренный чай следует только свежим, после длительного настоя в чайных листьях повышается содержание потенциально вредных веществ.
Cсылка оригинала: https://www.medikforum.ru/zoj/118148-kak-dolgo-mozhet-byt-goden-k-upotrebleniyu-zavarennyy-chay.html
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать