Это варенье еще называют Киевским, а готовится оно достаточно легко, тем более, что в его состав входят всего 4 ингредиента.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСА БЕЗ КОСТОЧКИ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,2 кг свежих абрикосов
  • 1 л воды
  • 800 г сахара
  • сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      1. Вымой и нарежь пополам фрукты. Вынь из них косточки.
        абрикосовое варенье рецепт© Depositphotos
    1. Сними кастрюлю с огня и дай ей полностью остыть. Затем поставь на огонь, дай закипеть и вари содержимое еще 30 минут.
      абрикосовое варенье дольками© Depositphotos
  1. Откинь абрикосы на сито и дай стечь излишкам сиропа. Сироп можно будет пустить на следующую порцию варенья или на другие сладости или десерты.
    абрикосовое варенье с желатином© Depositphotos
  2. Переложи фрукты на противень и поставь в духовку на минимальный огонь (около 50 градусов) до подсыхания корочки. Этот процесс должен занять около 6–7 часов. Если есть дегидратор, используй его.
    абрикосовое варенье анализ
    © Depositphotos
  3. Посыпь подсушенные абрикосы сахарной пудрой и помести в банку. Сухое варенье готово.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать