Если хочешь порадовать домашних на выходных, испеки им шоколадный пирог с бананами, орехами и мёдом. Рецепт отыскала у Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Пирог уже приготовила на пробу и поняла, что испеку его еще не раз. Нежность невероятная, он буквально тает во рту!
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 банана
- 120 г мёда
- 50 г грецких орехов
- 60 г сахара
- 3 яйца
- 60 г муки
- 50 г сливочного масла
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 90 г шоколада
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В черный шоколад добавь кусочек сливочного масла, разогрей на водяной бане или в микроволновке. Перемешай до однородности.
- Бананы нарежь на кружочки и разомни вилкой. Грецкие орехи измельчи при помощи ножа. Вымой яйца и отдели белки от желтков в 2 разные емкости.
- В удобной емкости смешай растопленный шоколад, банан, мёд, измельченные орехи и 3 желтка. Хорошенько всё перемешай.
- В муку добавь разрыхлитель и соль, а затем соедини сухую смесь с шоколадной. В отдельной емкости взбей белки с сахаром. Добавь взбитый белок в тесто и перемешай всё до однородности.
- Дно и бока формы для выпекания (у меня она диаметром 22 сантиметра) застели пергаментной бумагой, а затем немного смажь растительным маслом.
Влей в форму тесто и равномерно распредели его по всей поверхности. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут. Готовность проверяй деревянной палочкой.
- Вот и всё, ароматный шоколадный пирог готов. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/shokoladnyi-pirog-s-bananami/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
