Ароматная курица на луке на сковороде прекрасно подходит для приготовления на даче, в лесу и вообще, на свежем воздухе. Минимальное количество ингредиентов, неторопливый процесс готовки и отличный результат так и манят своей простотой и доступностью.
Просто подготовь все ингредиенты, приготовь походную сковороду или казан и смело принимайся за готовку. Конечно же, при условии что ты находишься на даче и никому не мешаешь. Ведь режим самоизоляции еще никто не отменял.
КУРИЦА НА ЛУКЕ НА СКОВОРОДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг курицы
- 3 луковицы
- 1 ст. темного кваса
- специи (соль, перец, приправы) по вкусу
- чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разрежь курицу на порции или воспользуйся уже готовыми кусочками (бедрышки, крылья). Натри мясо специями и толченым чесноком. Дай ему так отдохнуть около часа.
© Depositphotos
- Порежь лук четверть-кольцами. Обжарь на сковороде с растительным маслом до легкой золотистости. Теперь аккуратно разгреби его по краям сковороды.
© Depositphotos - На середину сковороды выложи куски курицы. Обжарь по 6–7 минут с каждой стороны.
- Влей квас и накрой сковороду крышкой. Туши блюдо 10–15 минут.
© Depositphotos
- По сути, блюдо готово. Проще всего теперь достать большой кусок батона и употреблять курицу, макая его в соус. Вкус обалденный!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/kurica-na-luke-na-skovorode/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать