Большой плюс состоит в том, что сделать такие ириски в домашних условиях можно всего за один час, из которых полчаса ты безо всяких угрызений совести можешь потратить на сборы, ведь заключительный этап приготовления совсем не требует внимания.
РЕЦЕПТ ИРИСОК
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 мл топленого молока
- 200 г сахара
- 2 ст. л. мёда
- 30 г сливочного масла
- 2 г ванилина
- 10 мл растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Возьми небольшой алюминиевый сотейник и высыпи в него сахар. Туда же отправь мёд, сливочное масло и ванилин.
Затем залей все ингредиенты топленым молоком.
- Поставь сотейник на плиту и включи средний огонь. Вари смесь в течение получаса, постоянно помешивая ее.
- Дождись пока масса загустеет и приобретет яркий карамельный цвет, после чего можешь выключать газ и снимать сотейник с плиты.
- Оставь карамельную массу остывать, а тем временем подготовь формочки для будущих конфет. Если нет специальной силиконовой формы для конфет, — не беда, можешь использовать обычную пластиковую форму для льда.
Смажь каждую ячейку формы растительным маслом и равномерно распредели остывшую массу по всем ячейкам. Далее поставь заготовку в морозильную камеру на полчаса.
- По истечении указанного выше времени достань формочку и аккуратно достань конфетки из ячеек.
Вот и всё. Вот такие замечательные домашние ириски получаются в итоге.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/recept-irisok/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
