Каким блюдом проще всего удивить неожиданно нагрянувших гостей? Наверняка интересным салатом. А чтобы готовка блюда была совсем быстрой и удобной, предложим рецепт, где все основные ингредиенты берутся в одинаковых количествах — так просчитать нужный объем еще легче.
САЛАТ «БУСЫ НА СНЕГУ»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г отварной говядины
- 150 г моркови
- 150 г твердого сыра
- 150 г маринованных огурцов
- 3 отварных яйца (тоже около 150 г)
- 250 г майонеза
- 2 ст. л. очищенных зерен граната
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Для готовки возьми глубокую тарелку и застели ее пищевой пленкой.
- Порежь яйца, отделив желтки.
- На дно тарелки натри на крупной терке морковь. Разровняй и промажь тонким слоем майонеза.
- Следующим слоем натри желтки. Снова смажь майонезом.
- Мелкими кубиками нарежь огурчики. Выложи сверху ровным слоем. Добавь майонез.
- Нарежь кубиками мясо, выложи следующим слоем и смажь майонезом. Можно подсолить и поперчить.
- Аккуратно переверни салат в другую тарелку таким образом, чтобы слой морковки оказался сверху. Пищевую пленку убери.
- Смажь майонезом. Мелко натри сверху твердый сыр. Нанеси еще один слой майонеза, равномерно размажь его и отправь в холодильник — пусть салат пропитается.
- Сверху на мелкой терке натри яичный белок. Укрась зернами граната. Салат «Бусы на снегу» с говядиной готов. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/salat-busy-na-snegu/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
