Быстро приготовить лаваш дома можно в любой момент. Для этого тебе не понадобятся никакие особые приспособления. Только ингредиенты для теста и хорошая сковорода.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛАВАША

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 180 г муки
    • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 100 мл кипятка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Подготовь глубокую емкость, в которой будет удобно замешивать тесто.
      лаваш своими руками тонкий© Depositphotos
    1. Просей муку, добавь соли, перемешай. Затем налей масло в углубление в муке и, постоянно мешая ложкой, наливай крутой кипяток.
      лаваш своими руками на сковороде© Depositphotos
    2. С помощью лопаточки начни замешивать тесто, а потом уже продолжай руками. Когда замесишь, положи его в пакет и дай отдохнуть минут 30.
      лаваш своими руками дома© Depositphotos
    3. После «отдыха» скатай тесто в колбасу и порежь на несколько одинаковых кусков. Разомни их в шарики и раскатай так тонко, как только можешь. У тебя должны получиться блины с диаметром приблизительно 30 см.
      армянский лаваш своими руками© Depositphotos
  1. Обжарь блины на сухой сковороде с обеих сторон. Времени на каждую сторону должно уйти меньше минуты. Пересушивать лаваш не нужно, ведь тесто и так очень тонкое.
    сделать лаваш своими руками© Depositphotos
  2. Используй вместо хлеба или в качестве ингредиента к другим блюдам.
    как сделать лаваш своими руками
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать