Многие помнят интересный в прошлом рецепт курицы в банке. Да, сейчас уже все готовят в антипригарной посуде из специального стекла и так далее и тому подобное. Но есть всё-таки что-то в том, чтобы смотреть на курицу сквозь стеклянную поверхность банки и мечтательно представлять, какой она будет вкусной, когда приготовится.

Как ты уже наверное догадываешься, наш сегодняшний рецепт — курица в банке в собственном соку. Готовится она достаточно быстро и не требует каких-то особых продуктов, кроме, собственно, курицы. Ну а подходящая стеклянная тара найдется в любом хозяйстве. Поэтому приступим.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ В БАНКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1,5 кг курицы
    • 3 зуб. чеснока
    • 2 лавровых листа
    • соль
    • перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Если у тебя куриная тушка, разрежь ее на произвольные куски, размером чуть меньше горлышка банки. Посоли и поперчи. Достань чистую и сухую двухлитровую банку.

      курица в банке с картошкой© Depositphotos

    2. Сложи курицу в банку, посыпая мясо порезанными пластинками чеснока. Не заполняй банку больше чем на три четверти. Иначе сок уйдет.

      курица в банке рецепт© Depositphotos

    1. Сверху брось лавровые листья. Накрой банку сложенной в несколько слоев фольгой, прижми.

      курица а банке
      © Depositphotos

    1. Поставь банку с курицей в холодную духовку (чтобы стекло нагревалось постепенно). Выставь температуру 180–200 градусов.

      курица а банке в духовке© Depositphotos

  1. Готовь курицу 2 часа, не изменяя температуру. Пока готовится мясо курицы в духовке, достань красивую тарелку и подавай в ней готовое блюдо с гарниром или без.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать