Пицца — это быстрая и вкусная закуска. Чаще всего она стает ужином на скорую руку, когда хочется чего-то особенного, но нет никого желания напрягаться и корпеть над плитой.
Пицца на сметане
Тесто для пиццы на сметане готовится очень быстро, а начинкой может быть все, что найдешь в холодильнике. В этом главное преимущество домашней пиццы — ты можешь добавлять в нее, что сама пожелаешь.
А вот и рецепт самой быстрой пиццы. Недаром хозяйки ее называют «Молния»!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. сметаны
- 2 ст. муки
- 1 упаковка разрыхлителя
- 2 яйца
- 100 г ветчины
- 3 крупных шампиньона
- 50 г твердого сыра
- 2 ст. л. томатной пасты
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В емкости смешай сметану, муку, разрыхлитель, яйца и соль. Замешай тесто, добавь муки при надобности. Тесто должно быть мягкое и липкое, но не жидкое.
- Смажь противень маслом, застели бумагой или силиконовым ковриком. Тесто нужно размазать по поверхности мокрой рукой или ложкой.
- Поверхность смажь томатной пастой, сверху разложи нарезанные ингредиенты. Ты можешь добавить всё, что тебе угодно, а также посыпать любимыми приправами.
- Сверху посыпь тертым сыром и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
За один раз, если позволяет духовка, можно сделать несколько пицц на сметанном тесте с различными начинками. Пицца — это отличный способ утилизации остатков ингредиентов после приготовления основных праздничных блюд, к примеру.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/picca-na-smetane/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
