Салат из печеной тыквы и апельсинов — это авторский рецепт от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко.
Верный своему фирменному стилю, Евгений еще раз доказывает, что вкусный салат совсем не обязательно должен быть дорогим и сложным.
Вкусный салат из тыквы
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г мякоти тыквы
- 100 г сыра фета
- 1 апельсин
- 2 веточки базилика
- 1 зубчик чеснока
- 2–3 ст. л. оливкового масла
- черный перец и соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Очисти тыкву от кожуры и нарежь кубиками.
© Depositphotos - Выложи кусочки тыквы на застеленный бумагой противень и сбрызни оливковым маслом.
- Разогрей духовку до 200 градусов и запекай тыкву до мягкости.
© Depositphotos
- Тем временем смочи нож в воде и нарежь им сыр на небольшие кубики.
© Depositphotos - Сними с апельсина цедру и отдели ножом мякоть от пленок.
© Depositphotos - Выложи на тарелку кусочки печеной тыквы, сыра фета и апельсина.
- Добавь измельченные листья базилика, полей оливковым маслом. Посоли и приправь салат свежемолотым черным перцем.
© Depositphotos - Вот и всё. Салат с запеченной тыквой готов.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/vkusnyi-salat-iz-tykvy/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать