Предлагаем тебе рецепт простого морковного пирога. Когда в доме нет ни сливок для крема, ни какао для шоколада, ни всяческих дорогих ингредиентов, но всё равно хочется чего-то вкусненького и особенного, кстати приходится морковь.

Морковь — один из немногих овощей, который можно использовать для десертов, делая их только слаще.

Морковный пирог в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1 стакан муки
    • 1 стакан сахара
    • 4 яйца
    • 1 ч. л. соды
    • 2 ст. л. уксуса
    • 1,5 стакана тертой моркови

морковный пирог© DepositPhotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Как приготовить морковный пирог? Взбей яйца. Добавь к ним гашенную уксусом соду, сахар. Постепенно вмешай муку так, чтобы не было комочков.

    морковный пирог© DepositPhotos

  2. Натри морковь на мелкой терке, добавь к тесту. Вылей тесто в силиконовую форму, смазанную растительным маслом.

    Если захочешь добавить больше моркови, уменьши количество сахара.

    морковный пирог© DepositPhotos

  3. Выпекай вкусный морковный пирог в духовке, разогретой до 180 °C на протяжении 50 минут.

    морковный пирог© DepositPhotos

морковный пирог© DepositPhotos

По этому же рецепту можно приготовить отличный морковный торт. Для этого пирог нужно разрезать на коржи еще горячим. И перемазать их сметанным кремом, взбив 300 г жидкой сметаны со 100 г сахара.

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.