Что, как не простые яблочные десерты, готовить ранней осенью? Аромат выпечки с яблоками растапливает сердца. Даже в пасмурную холодную погоду кусочек яблочного пирога с большой кружкой горячего чая способны на чудо. После такого перекуса просто невозможно сердиться, яблочный десерт в духовке долго не застаивается.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 3 яйца
    • 250 г сахара
    • 180 г маргарина
  • 650 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1 кг яблок
    • 300 г сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 250 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Смешай в глубокой емкости маргарин, сахар и яйца. Взбей смесь миксером до однородности.

      яблочный торт быстро© Depositphotos

    2. Замеси тесто и раздели его на 3 части.
    1. Раскатай 1 часть толщиной 5 мм. Затем выложи на противень и выпекай корж в разогретой до 250 градусов духовке 10–15 минут. Когда корж испечется, повтори процедуру с двумя оставшимися кусочками теста.

      яблочный пирог из песочного теста© Depositphotos

    2. Почисти яблоки и извлеки семечки. Нарежь яблоки на маленькие кусочки.
    3. Туши яблоки на среднем огне до размягчения 15–20 минут, чтобы можно было легко перетереть их в пюре.

      яблочный муссовый торт© Depositphotos

    4. Размягчи сливочное масло и добавь вместе с сахаром и сметаной к охлажденным яблокам. Взбей массу миксером.

      торт яблочный мусс© Depositphotos

    5. Намажь сметано-яблочным кремом коржи, выложи коржи с начинкой один на другой и сверху тоже намажь крем. Верхушку торта можно присыпать измельченными орехами или фруктами. Поставь торт в холодильник на 2–4 часа, чтобы он пропитался и охладился.

      яблочный торт из песочного теста© Depositphotos

Как бы там ни было, яблоки можно найти в магазине круглый год. Если тебе неохота готовить, можно просто запечь яблоки с творогом в духовке за 15 минут. Польза, одна только польза, господа.

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать