Кабачки по праву считаются одним из самых популярных летних овощей. А потому удачные способы их приготовления очень востребованы среди умелых хозяек. Ведь в одном и том же виде приедается даже самый обожаемый продукт.

И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как быстро и вкусно пожарить кабачки, будто обыкновенную картошку. Получается куда проще, чем жарить просто кружочками. К тому же благодаря парочке особенных ингредиентов блюдо получается невероятно вкусным.

Как вкусно пожарить кабачки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 средний кабачок
  • 1 небольшая головка лука
  • немного растительного масла для жарки
  • соль и перец по вкусу
  • укроп для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Кабачок нарежь на четвертинки. Правда, если он крупный, то можно порезать еще мельче.

    как вкусно пожарить кабачки кружочками

  2. Нарезанные кабачки отправь на сильно разогретую сковородку с маслом. Жарь, не накрывая крышкой.

    как вкусно пожарить кабачки кругляшками

  3. Когда кабачки подрумянятся, добавь нарезанный лук, перемешай и продолжай обжаривать без крышки, чтобы испарилась влага. Так кабачки останутся целыми и не превратятся в кашу.

    как вкусно пожарить кабачки без яиц

  4. Часто не мешай, чтобы кабачки зарумянились со всех сторон.

    как вкусно пожарить кабачки для детей

  5. Минут за 10 до окончания жарки посоли, поперчи и укрась укропом. Жареные кабачки на сковородке готовы. Приятного аппетита!
    как вкусно пожарить кабачки
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать