Мой муж редко готовит, но ради детишек готов взяться за кухонные приборы и стать у плиты. Как-то они с младшим сыном остались вдвоем и началось время экспериментов. Муж рассказал, что сын попросил у него чего-нибудь сладкого и вкусного, да чтобы со сгущенкой.

Выпечка со сгущенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 380 г сгущенки
  • 180 г сливочного масла
  • 450 г муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Возьми емкость побольше и смешай в ней муку и разрыхлитель.

    печенье со сгущенкой без яиц© DepositPhotos

  2. В другой тарелке растопи пачку масла. В масло вылей сгущенку и хорошенько перемешай. Должна получиться однородная масса.

    печенье со сгущенкой в духовке© DepositPhotos

  3. К этой массе понемногу добавляй муку, всё время перемешивая. Замеси тесто. Получится небольшой и плотный колобок.

    печенье со сгущенкой в тесте© DepositPhotos

  4. Теперь раздели тесто на маленькие печеньки. Просто отщипывай небольшие кусочки и скатывай в колобки. Выкладывай их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Чтобы они были одинаковой толщины, надави на каждое вилкой сверху.

    печенье в духовке со сгущенкой© DepositPhotos

  5. Выпекай печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Больше ему не нужно, чтобы не стало твердым.

    готовое печенье со сгущенкой© DepositPhotos

Печенье получается румяным, нежным и ароматным. На вкус не слишком сладко, но сгущенка чувствуется. Дети от этого печенья без ума, а приготовить его может каждый. Даже ребенок справится с этим рецептом!

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.