Рецепт заливного пирога на кефире с яйцом

Порой так устаешь от этой бесконечной готовки, а кормить мужа с детьми чем-то надо. У нас есть для тебя отличный выход!

Именно тот тип рецепта, в котором всё, что надо сделать, — это смешать все ингредиенты, залить в форму для выпечки и отправить в духовку. Да, всё настолько легко!

Рецепт заливного пирога на кефире с яйцом невероятно прост. И добавлять в него можно практически всё, что найдешь в своем холодильнике.

Мы покажем тебе приготовление классического варианта пирога, а ты уже можешь использовать свою фантазию и экспериментировать с начинкой как душе угодно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл кефира
2 яйца
150 г муки
10 г разрыхлителя
1 пучок зеленого лука
100 г колбасы
80 г твердого сыра
25 г сливочного масла
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто для этого пирога готовится очень быстро, потому начинку стоит приготовить в первую очередь. Для этого колбасу и сыр нарежь кубиками, а лук мелко поруби.

Начинкой могут также быть грибы, консервы, отварное мясо или твоя любимая зелень.
Время готовить тесто. Смешай в емкости яйца, кефир, муку, соль и разрыхлитель. Теперь добавь начинку, тщательно всё перемешай и вылей в форму для запекания. Форму перед этим смажь маслом.
Ты можешь готовить заливной пирог на кефире в мультиварке, а можешь использовать для этого духовку. В таком случае выпекай пирог полчаса при 180 градусах.
© Depositphotos
После выпекания смажь пирог сверху сливочным маслом и подавай к столу. Приятного аппетита!