Ах, какое красивое слово «бланманже»! Однако далеко не все знают, что означает этот загадочный термин французского происхождения. Бланманже — это белое желе, которое делают не из фруктов, как обычное желе, а из сливок, молока, манки или даже муки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г творога
  • 100 мл молока
  • 150 г сметаны
  • 50 г сахара
  • 15 г желатина
  • 300 г консервированных ананасов
  • 200 г свежих бананов

как приготовить бланманже дома

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Самый первый шаг — замочить желатин в 50 мл теплого молока. После того как ты это сделаешь, подожди минут 15 до его полного растворения.

    как готовить бланманже© Depositphotos

  2. Творог необходимо тщательно перетереть или измельчить в блендере. После этого смешай его со сметаной и сахаром.
  3. Оставшееся молоко хорошенько подогрей и тонкой струей влей в молоко с желатином. Теперь добавь в бланманже творог. Помни, что перемешивать надо очень старательно, чтобы желе вышло однородным.

    как приготовить десерт бланманже

  4. Бананы и ананасы нарежь кубиками. Обязательно слей всю жидкость. Добавь фрукты в бланманже.

    как приготовить десерт бланманже© Depositphotos

  5. Теперь оставь формочки с желе в холодильнике на три с половиной часа. Приятного аппетита!

    как приготовить десерт бланманже

Если тебя интересуют другие идеи того, что можно приготовить из творога быстро, мы с удовольствием поделимся с тобой простыми рецептами.

как приготовить торт бланманже© Depositphotos

Для того чтобы приготовить вкусный творожный завтрак, надо для начала купить качественный творог. А еще лучше — приготовить его самой!

как приготовить торт бланманже  

© Depositphotos

Из него можно сделать вот такие ленивые варенички. Подойдет любая начинка: вишни, творог или картошка.

как приготовить десерт бланманже

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.