Национальная ассоциация потребителей обратилась к правительству ужесточить контроль и выдачу лицензий частным пекарням.
Половина производимого в Армении хлеба плохого качества. Так считают специалисты Национальной ассоциации потребителей. Письма и звонки с жалобами от граждан поступают в офис компании каждый день. В булочках и батонах часто находят посторонние предметы, сообщает корреспондент МТРК «Мир».
Ассортимент хлеба в любом супермаркете достаточно широк. Есть лаваш и матнакаш - национальный хлеб, продается и российский батон.
Директор Национальной ассоциации потребителей Мелита Акопян лично проводит проверку в магазинах. Говорит, что там, куда легко пускают прессу и общественные организации, нарушения незначительные. А уже в офисе ассоциации показывает стопки с жалобами от граждан. К письму, например, прилагается и кусочек древесины, найденный в хлебе. «Больше всего нарушений выявляется в небольших частных пекарнях, которые производят почти 40% хлеба. Коммерсанты идут на всякие хитрости. Например, если повысить влажность всего на один процент, то каждая тысяча килограммов хлеба станет тяжелее на 30 кг», - говорит директор Национальной ассоциации потребителей Мелита Акопян.
Но больше всего потребители жалуются на использование добавок - ускорителей созревания хлеба. Они помогают «подойти» тесту в рекордно короткие сроки. Да и батоны из такого теста на первый взгляд выглядят больше. На деле же весят они даже меньше обычных.
Национальная ассоциация потребителей обратилась к правительству ужесточить контроль и выдачу лицензий частным пекарням. Ну а Министерство сельского хозяйства сейчас разрабатывает новые технические условия на хлеб.
