Домашние вафли на завтрак — превосходное начало дня. Но если вафельницы в доме нет, можно приготовить хрустящие трубочки в духовке всего за полчаса. Начинку можно придумать какую угодно, а вкус сладких трубочек будет незабываемым, они будут звонко хрустеть. Порадовать ими всю семью очень просто, нужно лишь немного времени и очень мало ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 яйцо
  • 200 г муки
  • 200 г сахара
  • 200 мл молока
  • 1 щепотка ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешай миксером или венчиком яйцо, сахар и молоко. Важно, чтобы тесто было однородное и сахар полностью растворился. Добавь немного ванилина.

    хрустящие трубочки без вафельницы

  2. Просей муку, перемешай тесто. Если консистенция теста напоминает жидкую сметану, значит, тесто для хрустящих трубочек готово.
  3. Разогрей духовку до 210 градусов.

    как испечь трубочки без вафельницы

  4. Застели противень бумагой для выпекания и столовой ложкой выложи на бумагу небольшие овалы из теста толщиной в полсантиметра.

    приготовить вафельные трубочки без вафельницы

  5. Выпекай будущие трубочки 15 минут. Важно выпекать столько трубочек, сколько ты успеешь завернуть, оптимальное количество для одного раза — 6 штук.

    вафельные трубочки без вафельницы

  6. Когда тесто запеклось, быстро снимай по одной лепешке и скручивай трубочки, пока тесто горячее и эластичное.

    вафельные трубочки без вафельницы рецепт

  7. Чтобы трубочки держали форму, поставь их в узкие рюмки или стаканы. Когда трубочки остынут и затвердеют, то уже не развернутся.
    как испечь вафельные трубочки без вафельницы
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать