Бывают дни, когда в холодильнике хоть шаром покати. И выйти в магазин нет возможности. Что делать, ведь ужин никто не отменял? В таких случаях на выручку придут блины с начинкой! Но не простые, а с секретом.
Чтобы приготовить фальшивый мясной фарш тебе понадобятся самые обычные продукты. Они есть в каждом доме, и часто никто не догадывается, что такой незамысловатый набор ингредиентов может стать потрясающей начинкой для блинов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 средние моркови
- 2 средние луковицы
- 3 яйца
- 100 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Очисти овощи от кожуры и вымой под проточной водой. Лук нарежь маленькими кубиками, а морковь натри на крупной терке.
- Разогрей сковороду с растительным маслом. Выложи овощи и накрой крышкой. Обжаривай, помешивая, примерно 10–15 минут. Следи чтобы овощи не подгорели! Добавь пару ложек воды, если морковь не очень сочная.
- Когда морковь станет мягкой, добавь к овощам сырые яйца. Посоли, поперчи и туши на медленном огне, постоянно помешивая, еще 5 минут.
- Готовый фарш переложи в миску и дай полностью остыть.
- Твердый сыр натри на крупной терке и добавь в холодный яично-овощной фарш.
- Выложи начинку на край блинчика (1–2 ст. л.) и заверни конвертом.
- Перед подачей разогрей блины на сковороде или в микроволновке. Приятного аппетита!
Если у тебя мало времени на готовку, у «Так Просто!» есть отличный лайфхак, как испечь блины за 10 минут. Пожалуй, это самый простой и быстрый способ приготовления блинного теста. И никакой лишней посуды (типа поварешек) не пачкается. Фантастика!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/recept-vkusnyh-blinov-s-nachinkoy/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
