В преддверии новогодних праздников ответственные хозяйки готовы на всё, лишь бы накормить гостей и домашних оригинальными праздничными блюдами. Когда оливье и шуба внесены в праздничный список, а рецепт рождественской утки изучен до мелочей, самое время разнообразить новогодний стол привычными блюдами в праздничных одеяниях — тематическими салатами, оригинальными закусками и торжественными десертами.

Салат с черносливом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г твердого сыра
  • 50 г чернослива
  • 20 г грецких орехов
  • 2–3 зуб. чеснока
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 3 ст. л. майонеза
  • зеленый лук для украшения
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сыр натри на крупной терке, чернослив промой и нарежь тонкими полосками. Смешай в глубокой миске.
    салат с кукурузой без яиц
  2. Чеснок пропусти через пресс или поруби ножом, орехи измельчи и добавь в миску к остальным ингредиентам.
    рецепт салата с кукурузой и черносливом
  3. Добавь 3 ст. л. кукурузы, заправь майонезом, посоли по вкусу и тщательно перемешай.
    салат кукуруза с черносливом
  4. Готовый салат выложи в емкость продолговатой формы, например, в селедочницу.
    салат с черносливом сыром и кукурузой
  5. А теперь самое любопытное — украшение салата! Выложи равномерный слой кукурузы (лучше, если зерна будут крупные, тогда и процесс украшения будет гораздо быстрее), укрась перьями зеленого лука, имитируя кукурузный початок, и скорее подавай к столу. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать