Любишь оладьи к завтраку, но не хочешь тратить много времени на приготовление теста? Я знаю способ, который поможет тебе и всей твоей семье лакомиться удивительно нежными и воздушными оладьями хоть каждое утро!
И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать, как приготовить яблочные бисквитные оладьи из трех ингредиентов и с ярким вкусом печеного яблочка!
Яблочные оладьи
Этот рецепт оладий отличается тем, что в составе нет ни молока, ни сметаны, ни кефира. Только яйцо, сахар и мука! Прям бисквитное тесто, только приготовленное на сковороде в виде румяных золотистых оладушек.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 яблоко
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. муки
- 5 ст. л. растительного масла (для жарки)
- щепотка соли
- щепотка разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В удобной емкости смешай (при помощи венчика или вилки) яйцо с сахаром, добавь соль.
- Добавь в смесь муки и щепотку разрыхлителя. Хорошенько всё перемешай.
- Яблоки вымой, очисти и натри на крупной терке.
- Добавь в тесто тертое яблоко и снова всё перемешай.
- Как следует разогрей сковороду с растительным маслом и начни ложкой выкладывать яблочное тесто, стараясь придать оладьям овальную форму.
На один оладушек идет одна столовая ложка теста с небольшой горкой. Яблочные оладьи должны быть достаточно тонкими, толщиной не более 1 сантиметра, иначе они не пропекутся.
- Жарь оладьи на среднем огне с двух сторон. Переворачивай с помощью лопатки и вилки.
- Готовые оладьи выкладывай на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Лучше всего подавать эти оладьи с мёдом, сметаной или ягодами. Приятного аппетита!
