Բաղադրիչներ

  • Կարտոֆիլ - 500 գ
  • Սունկ շամպինիոն - 70 գ
  • Բուսայուղ - ըստ ճաշակի
  • Կանաչի - ըստ ճաշակի
  • Աղ - ըստ ճաշակի
  • Պղպեղ սև - ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Սնկերը մանր կտրատում ենք, ավելացնում կտրատած կանաչին և աղ ու պղպեղ ցանում:
kartofilov-shrtharmon-1
Կարտոֆիլը լավ լվանում ենք, բայց կարող ենք նաև չկեղևազրկել: Այն կտրատում ենք և յուրաքանչյուր կտրվածքի մեջ լցնում լցոնը:
kartofilov-shrtharmon-2
Կարտոֆիլները դնում ենք փայլաթիթեղապատ ձևամանի մեջ, մի փոքր բուսայուղ լցնում և ամբողջությամբ  փակում փայլաթիթեղով: Եփում ենք 180-200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 40-45 րոպե:
kartofilov-shrtharmon-3
Ահա և վերջ:
kartofilov-shrtharmon-6

Պատրաստեցինք շատ համեղ ու գեղեցիկ կարտոֆիլ։

Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print Տպել