Օրվա բաղադրատոմս. Մսով կարկանդակ

Բաղադրամասեր՝

400 գրամ ալյուր

200 գրամ կարագ

200 մլ կաթ

50 գրամ դրոժ

1 ճաշի գդալ շաքարավազ

550 գրամ խոզապուխտ (կամ այ տեսակի միս)

1 հատ սոխ

1 հատ ձու

Սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակ՝

Միսն ու սոխը կտրատել, ավելացնել շաքարավազը, աղ, պղպեղ։

Կարագը հալեցնել, ավելացնել կաթին, ավելացնել դրոժ։

Ալյուրը կամաց-կամաց ավելացնել ու լավ խառնել։

Խմորը դնել սառնարան 40 րոպե։

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ