Նա խառնեց ալյուրը պաղպաղակի հետ ու դրեց ջեռոցը. արդյունքն ուղղակի հրաշալի է (տեսանյութ)

Խոհարարը որոշել էր սովորական պաղպաղակի միջոցով պատրաստել կեքս: Հետաքրքիրն այն է, որ պատրաստման եղանակը, որը բարդ է թվում, իրականում շատ հեշտ է և հասու է նույնիսկ սկսնակներին:

Բաղադրիչներ

500գ սերուցքային պաղպաղակ

190գ ալյուր

30գ շոկոլադի քերուկ

Պաղպաղակը դնել ափսեի մեջ, սպասել, մինչև որոշակի չափով փափկի։

Ավելացնել ալյուրը, շոկոլադի քերուկը և փխրեցուցիչ: Խառնել մինչև զանգված ստանալը:

Զանգվածը տեղափոխել ջեռոցի սկուտեղի վրա և հնարավորինս հավասարեցնել:

Ջեռոցում թողնել 40-45 րոպե՝ 175-180 աստիճանի պայմաններում:

Ինչպես տեսաք, այն դժվարություն չէր ներկայացնում: Ցանկության դեպքում կարող եք նաև պնդուկ ավելացնել: