Հայկական կոնյակը ե՞րբ մրցունակ կլինի եվրոպական շուկայում

Panorama.am-ը գրում է.

2017 թ-ին Հայաստանում նախատեսվում է ներդնել կոնյակի փորձաքննության նոր չափանիշներ: Այս մասին Panorama.am-ի թղթակցի հետ զրույցում ասաց Հայաստանի գինեգործների միության նախագահ Ավագ Հարությունյանը:

Նրա խոսքերով` գոյություն ունի որակի վերահսկողության երկու մեթոդ, որը թույլ է տալիս ճշտելու կոնյակի տարիքն ու ծագման վայրը: Դրանք կոչվում են իզոտոպային մեթոդներ: 

«Եվրոպայում այդ մեթոդները կիրառվում են 1960-ականներից սկսած և կա տվյալների բազա, որով հնարավոր է լինում վերահսկել տվյալ կոնյակի և’ ծագումը, և’ տարիքը»,- ասաց Ա. Հարությունյանը:

Ըստ գինեգործի` երկար ժամանակ փորձ էր արվում Հայաստանում ներդնել այդ մեթոդները, սակայն չէր ստացվում, քանի որ կոնյակ արտադրող ընկերությունները դեմ էին` ասելով, որ Հայաստանը դեռևս պատրաստ չէ անցնել նման վերահսկողության: Սակայն 2010 թ-ից օրենքով ամրագրվեց, որ 2017 թ-ից ուժի մեջ են մտնելու վերահսկողության նոր չափանիշներ: 

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ